Il pulled pork o maiale sfilacciato è uno dei piatti in assoluto più famosi degli Stati Uniti del Sud, che nasce per la precisione in North Carolina. Questo piatto ha raggiunto da qualche anno anche l’Italia dove è stato accolto…
Il pulled pork o maiale sfilacciato è uno dei piatti in assoluto più famosi degli Stati Uniti del Sud, che nasce per la precisione in North Carolina. Questo piatto ha raggiunto da qualche anno anche l’Italia dove è stato accolto…